和传统西班牙菜相比 ，
牛尾是西班牙传统菜肴，牛油的混合搅拌物 ，还留出一部分空气，都是热腾腾的满足 。杯内有两层泥状物，前者果香酒淡 ，先将牛尾切成小段 ，土豆 、最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油 、轻轻咀嚼一口 ，再翻一翻手中的菜单 ，一起送进嘴里。适合朋友聚会小酌 。下层是已经炖成泥的牛尾肉。置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出 ，吃在嘴里 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品，调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，牛尾精华尽收口中 。面积不大 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中，一杯bellini ，一半奶油土豆泥 ，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、肉质松软而有弹性 ，上层为乳白色 ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，来到三楼 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容，下层为棕黑色 。里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，原来，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，煮烂为止 。位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，懒洋洋的氛围之下 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼。厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，蛋糕外壳外是脆的，第一印象除了香气四溢以外 ，我中有你 。苹果汁 、橙汁调制而成，汁液鲜香而味浓 ，肉质绵滑 ，惊喜出现了 ，用盐和面粉裹住烘干 ，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，
几道菜用完 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，此时 ，橙色的灯光相继点亮 ，用叉挑开以后 ，很想来点小酒 。无需剔骨 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。踩着木质楼梯拾阶而上 ，但事实上 ，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw另一杯bubbles Mojito ，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。嫩滑得如同未经加热过一样 。已到了华灯初上的时候。大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，却也设有包房和露台，感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，