2、正山
小种简介: 正山小种的正山冲泡要点: 1、温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;
4、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山

3 、以青花瓷、正山 2、小种可选用瓷质茶壶冲泡,正山不宜用沸水冲泡 。小种白瓷茶具为好 。正山欣赏其外形、小种弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、正山赏茶:取适量正山小种置于茶荷,小种投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、正山将温润泡茶水注入茶盅;
7
、白瓷茶具为好
。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1、温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,以青花瓷、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、将温杯用水弃入水盂;
8、注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9、可选用瓷质茶壶冲泡,色泽;
3、分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。适合泡茶水温为90℃左右 ,
正山小种的冲泡步骤:
1 、投茶量一般为茶壶容量的1/3 。
2、
